おいしくて体が元気になる料理
カフェかなっぺでは、おいしくて体が元気になる食事の提供を心がけております。
お店を運営しいてる私たち自身、食品添加物に弱い体質ということもあり、信頼できる生産者から仕入れた食材を使い、塩や胡椒・オリーブオイルなどの基本的な調味料だけを使った調理によって食事を提供できるよう努めております。
外食は体に悪いというイメージが強い方にこそご来店いただきたいお店づくりをしております。ぜひお立ち寄りください。
生産者の顔が見える食材が豊富
かなっぺで使用している食材は下の表に示した生産者さんたちから旬のものを仕入れさせていただいております。
どの生産者さんも品質にこだわって作られている方々で、農産物についてはどなたも可能なかぎり農薬の使用を控える努力をされています。
かなっぺの料理人(カナエ)はあまり調味料を使わずに素材本来の味を引き出す調理が得意なため、かなっぺに通い続けている常連のお客様は旬の食材を食べることを楽しみにご来店してくださっております。
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カフェかなっぺ基本情報
店内・テラス席について
かなっぺはトレーラーハウスを利用した店舗です。
メニューは洋食が中心で食事・デザート、ドリンクなどを提供させていただいております。
店内は4人まで座れるテーブル席が2つ、海の眺めが楽しめるカウンター席が2席、ゆったり座れる椅子がある奥のカウンター席が4席あります。
外には屋根付きのテラス席があり、カウンターテーブルが設置されているためパスタなどを食べることも可能です。ぜひご利用ください。(※猫が苦手なお客様は店内をお勧めいたします)
営業時間・定休日
営業時間 | 10:00 – 17:00 |
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定休日 | 月曜日 |