2022年4月7日のオーガニックカフェ日記
今朝は太陽が見られました。 とう立ちする白菜。 本日の私たちの朝食。 毎日幸せな食事です。 ツバメが飛んでいるのを今シーズン初観測。七十二候どおり「つばめきたる」です。 パセリの鉢。アブラムシがいました。 この写真の真ん中あたりにいる灰色の小さな虫です。 アブラムシハンター、ナナホシテントウさんに来ていただきました。 アブラムシの気配を感じ取っているようです。 逃げ惑うアブラムシたち。 縦横無尽に探し回るナナホシテントウ。 そして、ついに捕食。 その後もハンターの勢いは止まりませでした。 パセリの葉の上に避難するアブラムシもいます。 気づけば30分くらい観察を続けていました。 くるみパンのご注文が入りました。ありがとうございます。 常連の小野寺さんが同僚の皆さんと一緒にご来店です。いらっしゃいませ。 ありがとうございました。 ぜひまたお越しください。 お気をつけて。 こちらは唐桑から来られたお客様です。いらっしゃいませ。 ありがとうございました。 海が少し荒れています。
本日もご来店ありがとうございます。
今日は朝の時点で予約が入っていなかったため静かに畑仕事をする日になるかと思いきや、当日に予約のご連絡をいただけて、終わってみれば楽しいカフェ営業の日となりました。
ご来店くださったお客様から、私たちが提供する料理を楽しみにしていたというお話を伺い、カフェの営業を再開して本当に良かったなぁと実感した一日でした。
明日も嬉しいことにご予約のお客様がいらっしゃる予定です。
ご来店いただく一人一人のお客様に喜んでいただけるよう、しっかりと取り組んでいきたいと思います。