2022年4月17日のオーガニックカフェ日記
綺麗な朝焼けです。 
今朝は氷点下まで下がったようです。 
霜が降りています。 
本日も朝7時から開店です。 
本日の私たちの朝食。 
常連のハイジさんがご来店です。 
季節野菜のペペロンチーノをご注文いただきました。 
カナエさんが調理する野菜をご紹介しています。 
いらっしゃいませ。 
次のご予約のお客様が到着したようです。 
ありがとうございました。 
今日はお客様の誕生日をお祝いする食事会となりました。 
誕生日に特別なデザートをご用意させていただきました。 
私たちも一緒に楽しい時間を過ごさせていただきました。 
ありがとうございました。また来てください。 
ご近所のハマムラさんご夫妻もご来店です。いらっしゃいませ。 
久しぶりの再開を喜んでいただきました。 
ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。
本日もご来店いただきありがとうございました。
今日は事前にお誕生日のお祝いをしたいというご家族からのご予約をいただいており、私たちがどのような形のおもてなしができるか悩みましたが、今回は特別なメニューをご用意させていただくことになりました。
その結果、お客様には喜んでいただけたようで良かったですし、特別な日に私たちのお店を選んでいただけたというのが何より嬉しく思います。
そんな嬉しい出来事があった一方で、本日は日曜ということもあり、ご予約のお客様が重なっているタイミングで直接ご来店になるお客様も何組かお越しになり、残念ながら店内へご案内できないという状況にもなってしまいました。
ご予約のお客様の受け入れ準備が進行中のタイミングに直接ご来店になるお客様がいらっしゃった場合、私たちに何ができるのかというのは今後の大きな課題の一つだと感じています。
来週以降の営業でどのような対応ができるか、しっかりと検討していきたいと思います。
